《穿越之被祖上拉去構建家門榮耀》[穿越之被祖上拉去構建家門榮耀] - 第10章 運氣爆棚,成為醉仙樓老闆真簡單
「大哥,什麼時候一起去醉仙樓看看啊?從說到現在已經第三天了。」這已經是孟谷不知道第幾次催促孟谷了。
就如之前提到的孟欣的內心是不大願意干這種大酒樓生意的,畢竟資本有限,再者自己一個流水線工人哪有經營大酒樓生意的經驗,還有一點最為重要的就是明裡暗裡武則天的意思是要自己低調生活,那種大酒樓和達官貴人糾葛的機會太大了。
不過,當今天孟谷再次提到醉仙樓的時候,孟欣卻很爽快的答應了:「好,明天中午我們一起過去看看,有機會和酒樓老闆談談。」
「那說定了,就定在明天中午了,我還不知道你的意思,飯口上過去,可以看看人流,盤算下生意好壞,聽我的准沒錯,這兩天我都在門口看過了,吃飯的人不要太多,真要買下,保准**。」孟谷的開心就別提了。
其實這兩天孟欣雖沒像孟谷一樣跑去醉仙樓觀察,他更用心的是考察長安城顧客以中下層為主的小型飯店酒樓,這樣就能最大可能的避開和朝廷官員或者王孫貴族照面的機會,這就不會給武則天留下什麼口實了。
跑了兩天,孟欣的心裏也有點底了,三百兩金子要經營自己心目中類型的酒樓那是綽綽有餘的,雖然掙得也不太多,但保持一個安康富足的生活水準是沒問題的。不過像醉仙樓那樣全城知名的酒樓,還是會有困難的。
之所以答應明天和孟谷一起去看看談談,目的無非是讓自己的這個老祖宗徹底打消這個念頭,像醉仙樓那樣規模的酒樓,每天的流水都將近五十金,別說買斷,就算是租下來轉讓費租金加起來怎麼算也得五百金左右,這些孟欣都了解清楚了。
第二天一大早,孟欣剛起來,就聽得院子中孟谷在和老何頭說著話,出門一看,孟欣都有點哭笑不得了,院子中間的石頭桌上攤了一大堆衣服,兩人正在試穿。
看見孟欣走出門,孟谷開口道:「大哥,你也快來試穿下衣服,這是昨天我去成衣鋪買的衣服,今天我們去談大生意,不能太寒酸,會被看不起的。」
在孟谷的堅持下,孟欣也只能隨着自己這個老祖宗的意了,試穿了起來,還真別說,人靠衣裝馬靠鞍,衣服一換後。孟欣和孟谷都有點財主的味道了。「對了,弟妹呢?」院子沒有看見陸巧雲。
「家裡的,出來給大哥看看。」孟谷朝着他們夫妻二人住的房間喊道。
房門吱呀一聲打開,孟谷的眼睛都直了,陸巧雲不好意思起來,孟欣也眼前一亮,自己的這位太祖奶奶還真有幾分書上侍女圖的味道。
「我就說,我們孟家的氣派本不是小門小戶的。」孟谷自誇起來,老何頭也在旁邊附和着。
就這麼一折騰,按照現在的時間來說,大概就十點左右了,孟谷催促道:「走吧,大哥你是不知道醉仙樓的生意有多好,再晚點的話,可能就沒座要在外面等了。」
幾人就這樣在孟谷的催促下出發了,醉仙樓離他們現在住的地方並不遠,半個小時就到了,果然醉仙樓的門口已經進進出出有客人了。
一到門口,醉仙樓的兩位夥計就熱情的將他們引進門,進到酒樓,孟欣四處觀察,果然,醉仙樓不是那種平常的飯莊酒樓能比的,酒樓分兩層,上層是包廂,粗一看有十五六個,樓下是大堂,桌子席面也有二十來桌。
「幾位是樓上包廂,還是大堂吃席面?」夥計問道。
孟欣本打算開口說樓下席面就行了,但孟谷早已搶先回答:「當然是包廂了,夥計你的眼光還要練練啊。」
夥計忙陪着笑,將幾人領到了樓上包廂中,一會茶也沏上來了,孟欣品了一口,雖不知道什麼品種,但絕對是好茶,他從喝過的好茶。
「幾位?是現在點菜呢?還是過會點?」夥計問道。
孟欣沒有經驗,孟谷顯然這幾天已經有好些經驗了,「先別問我們吃什麼,你儘管讓後廚把你們店裡的招牌菜做好端上來,我們慢慢吃。」夥計退了出去。
孟欣又四處張望着這醉仙樓的裝潢,雕欄玉砌有點言過其實,但富貴大氣卻是肯定的,再加上眼前盞碟的精美,要是換作現代,起碼也得是五星級水準。
時間沒太長,各種菜式就上來了,魚是渭水的魚,雞是白鹿原的雞,鴨是臨潼的鴨,肉是藍田的肉等等,夥計一一介紹着,一邊聽着夥計舌綻生花的介紹,一邊品嘗着,果然味道鮮美,難怪生意這麼好。
對了,還有上好的雕花酒
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